タニタ

うーまま 今回の食材は、サバ。丸の内タニタ食堂の減塩みそを使って味噌煮を作ってみました。 今回は、日本海でサバを釣ってきました。 残酷かもしれませんが、傷まないように釣り上げた直後に、鯖折りをしました。 しっか...